Великолепное филе трески на коже из Атлантики.
Филе на коже чаще всего необходимо людям для жарки.
Атлантическое филе не рассыпается, имеет запах свежего моря и колоссально отличается от филе трески тихоокеанской.
Атлантическая треска плавает исключительно в холодных водах, а значит ее мясо гораздо сохраннее и полезнее.
Фасовка: 10кг.
Вес одного филе: 300-450гр.
Филе трески на коже атлантическое свежемороженое от Рыбсток — это истинное наслаждение для любителей рыбы. Треска славится своим деликатным вкусом и нежной текстурой, а свежемороженая форма позволяет сохранить все полезные вещества и вкус. Филе трески идеально подходит для запекания, жарки и тушения, а также может быть использовано в разнообразных рецептах.
Вкусовые качества: Мясо трески обладает легким, приятным вкусом с тонкими нотками морского аромата. Нежная текстура филе делает его универсальным ингредиентом в кулинарии. При приготовлении филе сохраняет свою сочность и мягкость, а наличие кожи позволяет ему оставаться ароматным и насыщенным.
Рецепт: Запеченная треска на коже с лимоном и зеленью
Ингредиенты: - 800 г филе трески на коже - 1 лимон - 3-4 зубчика чеснока - Оливковое масло - Соль и черный перец по вкусу - Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Филе трески промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
3. На противень выложите филе, положите сверху нарезанные дольками лимона и очищенные зубчики чеснока.
4. Запекайте в духовке 20-25 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
5. Подавайте с посыпкой свежей зелени. Это блюдо станет прекрасным выбором для праздничного стола или домашнего ужина.
Заказывая филе трески на коже в интернет-магазине Рыбсток, вы получаете качественный продукт с бесплатной доставкой при заказе от 5000 ₽ по Москве. Наслаждайтесь вкусной и полезной рыбой в любое время!