Спинки трески (лоины) Атлантика 100-200г. свежемороженые

Введение в продукт  
Спинки трески (лоины) Атлантика 100–200 г – это идеальный выбор для домашнего ужина или праздничного стола. В одной коробке вы получаете 5,25 кг отборных порций, каждая весом от 100 до 200 г. Благодаря такому формату вы легко рассчитаете нужное количество на семью из 2–4 человек, не переплачивая за лишние граммы.

Происхождение и природный отлов  
Наша треска вылавливается в северо-восточной части Атлантического океана – в экологически чистых водах у берегов Исландии и Норвегии. Это дикая рыба, прошедшая естественный цикл жизни в открытом море, где она питалась планктоном и мелкой рыбой. Натуральные условия обитания гарантируют насыщенный вкус и оптимальную структуру волокон.

Размер порции 100–200 г  
Вес лоина от 100 до 200 г – это стандартная порция для одного приёма пищи. Она прекрасно подходит для запекания целиком, жарки на гриле или приготовления в кляре. Такой размер позволяет сократить время разморозки и минимизировать отходы, сохраняя свежесть и пользу каждой порции.

Вкусовые качества  
Мясо лоина отличается плотной, но нежной текстурой, тонким сладковатым оттенком и лёгким морским ароматом. При запекании появляется золотистая корочка, а внутри волокна сохраняют сочность и бархатистость. Нежный вкус прекрасно сочетается с лимоном, оливковым маслом и зеленью, а также со сливочным соусом или пряными специями.

Польза для здоровья  
Треска — это источник высококачественного белка, легкоусвояемых жиров и незаменимых полиненасыщенных кислот Омега-3. В составе имеются витамины группы B, а также микроэлементы: фосфор, селен, йод и калий. Регулярное потребление морской рыбы способствует укреплению иммунитета, нормализации обмена веществ и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.

Советы по приготовлению  
Рекомендуем аккуратно разморозить лоины при комнатной температуре, затем промыть и обсушить. Для запекания: сбрызните лимонным соком, добавьте веточки розмарина или тимьяна. На гриле – используйте слабый огонь и переворачивайте лоины один раз. Также треска прекрасно подходит для рыбных супов, фрикасе и нежных рулетов с начинкой из шпината или сыра.

Преимущества интернет-магазина Рыбсток  
• Мы предлагаем только дикие атлантические лоины премиум-качества
• Строгий контроль свежести и температура хранения
• Удобные порционные размеры без лишних отходов
• Бесплатная доставка по Москве и МКАД при заказе от 5000₽
• Персональные консультации по выбору рыбы и рецептам