Кальмар беби свежемороженый — это молодые особи кальмара, очищенные и аккуратно замороженные на борту судна сразу после вылова. Фасовка 1 кг содержит 40–60 штучек однородного размера, что гарантирует удобное порционирование. Такое распределение позволяет быстро рассчитать порции для семейного ужина или небольшой вечеринки, не тратя время на дополнительную нарезку.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ВЫЛОВ Наш кальмар беби добывается в диких популяциях Северной Атлантики — промысел ведётся традиционными траловыми методами без применения аквакультуры. Чистые холодные воды и естественный образ жизни моллюсков обеспечивают насыщенный морской вкус и безопасность продукта. Дикий вылов исключает искусственные кормовые добавки и столь любимая природа хранит все полезные микроэлементы.
ВКУС И ТЕКСТУРА Мякоть кальмара беби отличается нежной, но упругой структурой: при легкой жарке она остаётся сочной и не теряет форму. Лёгкий сладковатый оттенок подчёркивает морскую свежесть без «рыбного» запаха. Трубочки идеально впитывают аромат специй, оливкового масла и лимона, сохраняя при этом свой естественный вкус и плотность.
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Продукт быстро размораживается при комнатной температуре и готов к любой кулинарной обработке. Кальмар беби отлично подходит для жарки на сковороде или гриле, тушения в винах и сливочных соусах, добавления в салаты и паэлью. Равномерный размер трубочек ускоряет процесс готовки: достаточно обсушить, приправить по вкусу и слегка обжарить до золотистой корочки.
ПРЕИМУЩЕСТВА И ДОСТАВКА Интернет-магазин «Рыбсток» предлагает исключительно натуральный дикий кальмар беби в фасовке 1 кг. Мы гарантируем стабильное качество, свежесть и удобную порционность. При заказе от 5000 ₽ доставка по Москве и области (в пределах МКАД) — бесплатно. Закажите прямо сейчас и получите продукт премиального уровня для вашего домашнего меню!
Перейти в полный каталог