Стейки зубатки синей свежемороженые – деликатес для истинных гурманов!
Свежемороженые стейки зубатки синей, упакованные по 10 кг, — это великолепная возможность насладиться уникальным вкусом морской рыбы, способной украсить любое блюдо на вашем столе. Зубатка — это не просто рыба; это настоящая кулинарная находка с нежным, но при этом выразительным вкусом.
Вкусовые качества:
- Нежное мясо: Стейки зубатки обладают удивительно мягкой текстурой и сочностью, что делает их идеальными для приготовления на гриле, выпечки или в соусах.
- Сбалансированный вкус: Нежный, слегка сладковатый вкус костяной рыбы легко впитывает ароматы приправ и соусов, что позволяет создавать многогранные блюда от традиционных до инновационных.
- Питательные свойства: Зубатка синяя — отличный источник белка, полезных жиров и витаминов, включая витамины группы В и необходимые минералы.
Рецепт запеченных стейков зубатки с травами и лимоном
Ингредиенты: - 4 стейка зубатки синей (по 250 г) - 3 ст. ложки оливкового масла - Сок и цедра 1 лимона - 2-3 зубчика чеснока (порожнённые) - Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу - Смесь свежих трав (тимьян, розмарин, укроп)
Приготовление:
1. Приготовьте маринад: В большой миске смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, порубленный чеснок, соль, перец и свежие травы. Это придаст стейкам зубатки насыщенный аромат.
2. Замариновать: Поместите стейки в маринад, обеспечивая их равномерным покрытием, и оставьте на 30 минут для лучшей пропитки.
3. Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите стейки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте 15-20 минут, пока рыба не станет белой и легко разделяется вилкой.
4. Подача: Подавайте стейки с дольками лимона и свежими травами. Это добавит легкость и свежесть в блюдо.
Бесплатная доставка от 5000 рублей внутри МКАД! Закажите свежемороженые стейки зубатки синей в интернет-магазине Рыбсток и подарите себе и своим близким вкусное и полезное угощение прямо с моря!
Перейти в полный каталог