Брокколи в кляре штучная заморозка

Описание

Для тех, кто любит вкусные и полезные перекусы и делает запасы с умом: брокколи в кляре
В каждой семье, где ценят вкусную и быструю еду, всегда есть место для хрустящей закуски, которая спасает, когда нет времени на сложное приготовление. Наша брокколи в кляре — это именно такой продукт. Нежные соцветия под золотистой панировкой станут любимым перекусом для детей и взрослых, отличным гарниром к мясу или рыбе или самостоятельным вегетарианским блюдом. Упаковка 5 кг в штучной заморозке — идеальный объём для запасливых хозяев: можно отсыпать ровно столько, сколько нужно на один раз, не размораживая весь пакет. Для бизнеса и HoReCa (кафе, столовые, фудтраки, кейтеринг) это готовое решение — стабильное качество, быстрая подача и выгодная себестоимость порции.

О продукте: полезные овощи в хрустящей «шубе»
Брокколи в кляре от производителя «Экспродов» — это инновационный продукт, который сочетает в себе пользу свежих овощей и удовольствие от хрустящей корочки. Брокколи известна высоким содержанием витаминов (С, К, группы В), клетчатки, антиоксидантов и минералов. А тонкий кляр из качественной муки и специй при запекании или жарке превращается в аппетитную золотистую оболочку, сохраняя сочность и нежность овоща внутри. Продукт уже обжарен, поэтому вам не нужно возиться с панировкой — достаточно разогреть в духовке, на сковороде или во фритюре.

Как мы сохраняем свежесть: принцип работы «Рыбсток»
Мы работаем по принципу «товар под заказ». Это значит, что на складе продукция не хранится неделями в ожидании покупателя. Перемещение происходит только после оформления заказа, а всё время до отгрузки брокколи в кляре находится в закрытых камерах при фиксированной температуре –18°C. В обычных магазинах замороженные полуфабрикаты часто лежат в открытых витринах, где они подвергаются перепадам температур при открывании дверей и попаданию света. Благодаря нашей системе вы получаете продукт, который сохранил идеальную структуру кляра и сочность брокколи, без признаков разморозки.

Технические характеристики

• Вид продукта: замороженные соцветия брокколи в кляре, предварительно обжаренные

• Структура: целые соцветия

• Вес нетто: 5 кг

• Форма заморозки: штучная (каждый кусочек заморожен отдельно)

• Тип заморозки: первичная (продукт заморожен сразу после приготовления)

• Глазурь: отсутствует (вы платите за чистый продукт)

• Условия хранения: –18°C

• Способ приготовления: разогрев в духовке, на сковороде, во фритюре или в аэрогриле до золотистого цвета

Отличительные особенности: чем наша брокколи в кляре лучше аналогов
На рынке много замороженных овощных полуфабрикатов, но наша брокколи в кляре выделяется несколькими моментами:

• Качественное сырьё. Используются свежие, отборные соцветия брокколи, а не обрезки или измельчённая масса.

• Тонкий, хрустящий кляр. Панировка не толстая, не отсыревает при разморозке, даёт аппетитную корочку при минимальном количестве масла.

• Штучная заморозка. Кусочки не слипаются в монолит, можно легко отделить нужное количество.

• Универсальность. Продукт уже обжарен, достаточно просто разогреть — экономит время на кухне.

• Экономичный формат. Упаковка 5 кг — отличный вариант для большой семьи и для бизнеса.

Нестандартные факты: брокколи — суперфуд, а в кляре — суперзакуска

• Польза без компромиссов. Брокколи содержит сульфорафан — соединение, обладающее противораковыми свойствами. В замороженном виде она сохраняет до 90% полезных веществ.

• Детский восторг. Многие дети не любят отварную брокколи, но с удовольствием едят её в хрустящей панировке. Это отличный способ добавить овощи в рацион.

• Тренд здорового фуд-сервиса. Брокколи в кляре — популярное блюдо в вегетарианских и фуд-кортовых заведениях, а также в детских кафе.

Рецепты и способы приготовления

Способ 1: Быстрый разогрев в духовке (самый полезный)
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите замороженные кусочки брокколи в кляре на противень, застеленный пергаментом, в один слой. Запекайте 10-12 минут до золотистого цвета. Переворачивать не обязательно. Подавайте с соусом.

Способ 2: Хрустящая жарка на сковороде
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите замороженную брокколи в кляре, жарьте на среднем огне 5-7 минут, периодически переворачивая, до румяной корочки.

Способ 3: Во фритюре (идеально для вечеринок)
Разогрейте фритюр до 180°C. Опустите замороженные кусочки брокколи в масло на 2-3 минуты до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Получится очень хрустящая закуска.

Способ 4: В аэрогриле (быстро и без масла)
Выложите замороженную брокколи в кляре на решётку аэрогриля. Готовьте при 200°C 8-10 минут. Минимум жира, максимум хруста.

Способ 5: Соусы для подачи
Брокколи в кляре отлично сочетается с:

• Чесночным соусом (сметана + чеснок + укроп)

• Сырным соусом (расплавленный сыр с травами)

• Сладким чили

• Томатным кетчупом

• Цезарь (на основе йогурта и пармезана)

Все преимущества покупки в «Рыбсток»

1. Гарантия свежести: мы перемещаем товар только под заказ, исключая длительное хранение на складе. Продукция хранится в закрытых камерах при –18°C без доступа света и перепадов температуры.

2. Удобный формат: упаковка 5 кг — оптимальный объём для большой семьи и для бизнеса. Штучная заморозка позволяет брать ровно столько, сколько нужно.

3. Экономия времени: продукт уже обжарен, достаточно разогреть 5-10 минут.

4. Полезный перекус: брокколи сохраняет витамины, а кляр — не толстый, без лишних добавок.

5. Универсальность: подходит для закуски, гарнира, вегетарианского блюда, детского меню.

6. Честные условия доставки:

   • Бесплатная доставка по Москве внутри МКАД при заказе от 5000 рублей.

   • При заказе от 10 000 рублей — бесплатная доставка до 10 км от МКАД.

   • При заказе от 20 000 рублей — бесплатная доставка до 20 км от МКАД.

   • При заказе от 30 000 рублей — бесплатная доставка до 30 км от МКАД.

   • При заказе от 50 000 рублей — бесплатная доставка до 50 км от МКАД.

   • При заказе от 100 000 рублей — бесплатная доставка до 100 км от МКАД.

   • Заказы от 150 000 рублей — бесплатная доставка до 200 км от МКАД.

   • Подробные тарифы — во вкладке «Доставка».

7. Удобство заказа: сайт принимает заказы 24 часа 7 дней в неделю. В рабочее время менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить детали и согласовать время доставки.