Работаем для частных покупателей — привезём в любую точку Москвы и Московской области: домой, на дачу, к родным.
Заказ до 14:00 — уже сегодня у вас: в будние дни доставим или подготовим к самовывозу в этот же день.
Оплата при получении — наличными или по QR-коду. Никаких предоплат.
Дорадо турецкая – классика средиземноморской кухни
Представляем вам свежемороженую дорадо из Турции, неразделанную, размером 600-800 г. Штучная заморозка (IQF) и упаковка 5 кг – удобный формат для ресторанов, кафе и домашней кухни: вы берёте ровно столько рыбы, сколько нужно, не размораживая весь блок.
Турция является одним из крупнейших мировых производителей дорадо аквакультуры. Рыба выращивается в чистых водах Эгейского и Средиземного морей, что обеспечивает стабильное качество, плотное белое мясо и деликатный вкус .
Вкус и особенности
Дорадо ценится за нежное, сочное мясо с лёгкой сладостью и практически полное отсутствие мелких костей. Размер 600-800 г считается оптимальным для запекания целиком – одна рыба подходит на двоих . Кожа при запекании становится хрустящей, а мясо остаётся сочным благодаря умеренной жирности.
Пищевая ценность (на 100 г) :
Белки: 20 г
Жиры: 6 г
Калорийность: 140 ккал
Как готовить
Дорадо неразделанная требует очистки и потрошения перед приготовлением. Разморозьте рыбу в холодильнике, удалите чешую, внутренности и жабры (обязательно уберите чёрную плёнку внутри брюшка – она даёт горечь) .
Запекание в фольге: натрите рыбу солью и перцем, сбрызните лимонным соком, вложите в брюшко дольки лимона и веточки тимьяна. Заверните в фольгу и запекайте при 180-190 °C 30-35 минут .
На гриле: сделайте надрезы по бокам, смажьте оливковым маслом и жарьте на хорошо разогретой решётке по 6-8 минут с каждой стороны .
В духовке без фольги: запекайте на противне с овощами при 180 °C 15-20 минут – кожа станет хрустящей.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше –18 °C. Срок годности – 12 месяцев . Повторной заморозке не подлежит.
Почему покупают у нас?
Условия доставки (коротко и понятно):
Бесплатно до подъезда при заказе от 5000 ₽ – внутри МКАД.
За МКАД: бесплатно от 10 000 ₽ + 1000 ₽ за каждый следующий километр сверх 10 км. Пример: вы за городом в 15 км – делаете заказ от 15 000 ₽, и доставка бесплатная.
Если сумма меньше – доставка платная: 199 ₽ + 60 ₽/км.
Подъём на этаж (до квартиры/офиса) – 390 ₽. По желанию водитель может оставить заказ у консьержа или соседа при полной оплате по QR-коду.
Минимальная сумма заказа – 5000 ₽.
Подробнее – во вкладке «Доставка».
Выбирайте Рыбсток – турецкую дорадо по честной цене с надёжной доставкой до вашего порога.
Наш склад и приёмка
Последняя приёмка
4 ноября 2026
Свежие позиции принимаем по будням утром, после приёмки и проверки качества.
Морозильная камера
-18.6 °C
Рабочий режим глубокой заморозки.
Холодильная камера
2.4 °C
Для охлаждённой продукции.
Доставка
Внутри МКАД — бесплатно от 5 000 ₽, при меньшей сумме заказа — 599 ₽. В радиусе 5 км от нашего пункта самовывоза (ул. Привольная, 13к1) — тоже бесплатно от 5 000 ₽.
От 10 000 ₽ — бесплатная доставка от 0 до 10 км за МКАД. Дальше для бесплатной доставки сумма заказа равна километражу: Вы в 15 км за МКАД — привезём бесплатно от 15 000 ₽, в 20 км — от 20 000 ₽. Возим так до 250 км от МКАД.
В остальных случаях доставка стоит 199 ₽ + 60 ₽ за каждый километр за МКАД. Точную сумму сайт посчитает сам — достаточно ввести адрес в корзине.
Важно: доставка доступна только после подтверждения заказа нашим менеджером по телефону.
Самовывоз — бесплатно
Забирайте заказы с понедельника по пятницу, с 18:00 до 21:00 по адресу: г. Москва, ул. Привольная, д. 13к1. Оформили до 14:00 — заказ будет ждать вас уже вечером того же дня.
Важно: самовывоз доступен только после подтверждения заказа нашим менеджером по телефону.
