Баранина
Голяшка баранья задняя на кости свежемороженая
Доступные фасовки
Больше заказ — меньше цена при оплате наличными: от 7 000 ₽ — минус 300 ₽ от 20 000 ₽ — минус 5% от 50 000 ₽ — минус 7%
Баранина
Больше заказ — меньше цена при оплате наличными: от 7 000 ₽ — минус 300 ₽ от 20 000 ₽ — минус 5% от 50 000 ₽ — минус 7%
Работаем для частных покупателей — привезём в любую точку Москвы и Московской области: домой, на дачу, к родным.
Заказ до 14:00 — уже сегодня у вас: в будние дни доставим или подготовим к самовывозу в этот же день.
Оплата при получении — наличными или по QR-коду. Никаких предоплат.
Баранья голяшка – наваристое мясо на кости для бульонов и холодца
Голяшка – это нижняя часть задней ноги барашка, состоящая из мяса, сухожилий и кости с костным мозгом . В этом отрубе много соединительной ткани, которая при длительном томлении превращается в коллаген и делает бульон наваристым, а мясо – нежным и буквально тающим во рту . Вес одной голяшки – около 0,8 кг.
Как готовить
Для холодца и студня: голяшка – идеальная основа благодаря высокому содержанию желирующих веществ.
На наваристый бульон: варите 2–2,5 часа с луком и кореньями для насыщенного аромата.
Томлёное мясо: тушите в соусе или овощах 1,5–2 часа до мягкости, пока мясо не начнёт отставать от кости .
Запекание: при 170–180°C около 1,5 часов с овощами.
Пищевая ценность (на 100 г): белки – 15–20 г, жиры – 16–20 г, калорийность – 209–228 ккал . Богата коллагеном, полезным для суставов и кожи .
Почему покупают у нас?
Мы работаем со склада – без витринной наценки.
Вся замороженная продукция хранится при –18…–22 °C и транспортируется строго по холодовой цепочке.
Продаём крупные упаковки – вы получаете оптовую цену.
Условия доставки:
Бесплатно до подъезда при заказе от 5000 ₽ – внутри МКАД.
За МКАД: бесплатно от 10 000 ₽ + 1000 ₽ за каждый следующий километр сверх 10 км.
Если сумма меньше – доставка платная: 199 ₽ + 60 ₽/км.
Подъём на этаж – 390 ₽.
Минимальный заказ – 5000 ₽.
Подробные условия – во вкладке «Доставка».
Срок годности и хранение: до 12 месяцев при –18 °C. Повторной заморозке не подлежит.
Выбирайте Рыбсток – баранья голяшка для холодца и бульона по честной цене с доставкой до вашего порога.
Наш склад и приёмка
Свежие позиции принимаем по будням утром, после приёмки и проверки качества.
Рабочий режим глубокой заморозки.
Для охлаждённой продукции.
Доставка
Внутри МКАД — бесплатно от 5 000 ₽, при меньшей сумме заказа — 599 ₽. В радиусе 5 км от нашего пункта самовывоза (ул. Привольная, 13к1) — тоже бесплатно от 5 000 ₽.
От 10 000 ₽ — бесплатная доставка от 0 до 10 км за МКАД. Дальше для бесплатной доставки сумма заказа равна километражу: Вы в 15 км за МКАД — привезём бесплатно от 15 000 ₽, в 20 км — от 20 000 ₽. Возим так до 250 км от МКАД.
В остальных случаях доставка стоит 199 ₽ + 60 ₽ за каждый километр за МКАД. Точную сумму сайт посчитает сам — достаточно ввести адрес в корзине.
Важно: доставка доступна только после подтверждения заказа нашим менеджером по телефону.
Самовывоз — бесплатно
Забирайте заказы с понедельника по пятницу, с 18:00 до 21:00 по адресу: г. Москва, ул. Привольная, д. 13к1. Оформили до 14:00 — заказ будет ждать вас уже вечером того же дня.
Важно: самовывоз доступен только после подтверждения заказа нашим менеджером по телефону.
Говядина / Мясо для стейков / Бескостная говядина / Толстый и тонкий край
Утка / Туши и полутуши
Курица / Туши и полутуши / Мясо на кости / Охлажденное мясо
Говядина / Мраморная говядина / Мясо для стейков / Бескостная говядина / Толстый и тонкий край
Свинина / Мясо для стейков / Охлажденное мясо
Свинина / Охлажденное мясо