Креветки в панировке Торпедо Agama фас. свежемороженые

Описание

Для тех, кто любит хрустящие закуски без лишних хлопот: креветки «Торпедо» в удобной упаковке
В каждой семье, где любят баловать себя вкусной едой, но не всегда есть время на сложную готовку, замороженные полуфабрикаты — настоящее спасение. Креветки в панировке «Торпедо» от Agama — это именно тот случай, когда вкус, качество и скорость встречаются в одной упаковке. Вы просто достаёте их из морозилки, опускаете во фритюр или на сковороду — и через 3-4 минуты на столе появляется закуска, достойная ресторана. Упаковка 1 кг в штучной заморозке — идеальный объём для запасливых хозяев: можно приготовить ровно столько, сколько нужно на один раз, не размораживая весь пакет. Для бизнеса и HoReCa (кафе, бары, рестораны, фудтраки) это готовое решение — стабильное качество, простота приготовления и предсказуемая себестоимость порции.

О продукте: сочное мясо креветки в хрустящей «шубе»
Креветки «Торпедо» получили своё название за вытянутую, обтекаемую форму, напоминающую торпеду. Это не просто красивый внешний вид — такая форма обеспечивает равномерную прожарку и удобство при обмакивании в соус. В основе продукта — очищенная креветка ваннамей (Vannamei), которая считается одной из самых нежных и сладковатых на вкус. В каждой креветке сохранён хвостик — это и эстетично, и удобно: за него можно держать закуску, не пачкая пальцев.

• Состав (на 1 кг):

  • Мясо креветок — 50%: креветка ваннамей очищенная, стабилизаторы (Е451, Е452), соль.

  • Панировочные сухари — 26%: пшеничная мука, кулинарный жир (пальмовое масло), сахар, дрожжи, соль, улучшители.

  • Тесто — 21%: вода, пшеничная мука, крахмал тапиоки, соль, растительный жир, кукурузный крахмал, загуститель, глютен, усилитель вкуса, разрыхлители.

  • Обсыпка — 3%: крахмал тапиоки, растительный жир, стабилизатор, кукурузный крахмал, соль.

Как мы сохраняем свежесть: принцип работы «Рыбсток»
Мы работаем по принципу «товар под заказ». Это значит, что на складе продукция не хранится неделями в ожидании покупателя. Перемещение происходит только после оформления заказа, а всё время до отгрузки креветки находятся в закрытых камерах при фиксированной температуре –18°C. В обычных магазинах замороженные полуфабрикаты часто лежат в открытых витринах, где они подвергаются перепадам температур при открывании дверей и попаданию света. Благодаря нашей системе вы получаете продукт, который сохранил идеальную структуру панировки и сочность креветки, без признаков разморозки.

Технические характеристики

• Вид: креветки очищенные в панировке, штучная заморозка

• Вес нетто: 1 кг

• Форма: вытянутая, с хвостом

• Тип заморозки: первичная (продукт заморожен сразу после приготовления)

• Глазурь: отсутствует (вы платите только за чистый продукт)

• Условия хранения: –18°C

Отличительные особенности: чем наши креветки лучше аналогов
На рынке много замороженных креветок в панировке, но наши «Торпедо» выделяются несколькими моментами:

• Высокое содержание креветки: 50% состава — это само мясо креветки, а не толстый слой теста.

• Сохранённый хвостик: удобно держать, красиво смотрится на тарелке.

• Штучная заморозка: можно размораживать ровно столько, сколько нужно на один приём.

• Универсальность: подходят для домашнего ужина, детского меню, праздничного фуршета, пивной закуски.

• Быстрое приготовление: 3-4 минуты во фритюре — и закуска готова.

Нестандартные факты: почему креветки в панировке так популярны

• Креветка ваннамей. Этот вид креветок (Litopenaeus vannamei) выращивается в странах Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. Она ценится за нежное, сладковатое мясо и высокое содержание белка.

• Хрустящая панировка. Секрет идеальной панировки — в многослойной структуре: сначала тесто, затем сухари, затем обсыпка. Благодаря этому креветки получаются не просто хрустящими, а буквально «пушистыми» снаружи и сочными внутри.

• Удобство для фуршета. Креветки «Торпедо» — идеальный вариант для подачи на вечеринках. Их можно разложить на большом блюде с соусом посередине — гости сами берут по одной, макают и наслаждаются.

Рецепты и способы подачи креветок «Торпедо»

Способ 1: Классическая жарка во фритюре
Достаньте креветки из морозилки, разогрейте фритюр или сковороду с большим количеством масла до 170-180°C. Опустите креветки в масло (не размораживая) и жарьте 3-4 минуты до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте горячими.

Способ 2: Соусы для подачи (идеальное дополнение)
Креветки «Торпедо» отлично сочетаются с разными соусами:

• Сладкий чили — классика азиатской кухни, подчёркивает сладость креветки.

• Тартар — нежный, сливочный соус на основе майонеза, корнишонов и каперсов.

• Чесночный соус — на основе сметаны или майонеза с большим количеством чеснока и укропа.

• Сырный соус — расплавленный сыр с травами, который превращает закуску в полноценное блюдо.

Способ 3: Креветки «Торпедо» в бургере (для смелых экспериментов)
Ингредиенты:

• Креветки «Торпедо» — 4-6 шт.

• Булочка для бургера — 1 шт.

• Листья салата — 1-2 шт.

• Соус тартар — 2 ст. ложки

• Маринованные огурцы — для подачи

Приготовление:

1. Обжарьте креветки во фритюре.

2. Разрежьте булочку, смажьте соусом, выложите салат и горячие креветки.

3. Добавьте маринованные огурцы, накройте второй половинкой булочки. Необычный и очень вкусный бургер готов.

Способ 4: Креветки с овощами (быстрый обед)
Ингредиенты:

• Креветки «Торпедо» — 200 г

• Сладкий перец, цукини, баклажан — по 1 шт.

• Оливковое масло — для жарки

• Соль, перец

Приготовление:

1. Обжарьте креветки во фритюре.

2. На отдельной сковороде обжарьте нарезанные овощи до готовности.

3. Выложите овощи на тарелку, сверху — горячие креветки. Подавайте с лимонным соком.

Способ 5: Фуршетная подача
Для вечеринки или фуршета выложите обжаренные креветки на большое плоское блюдо, поставьте в центр ёмкость с соусом (например, чесночно-сметанным). Гости сами будут брать креветки и макать в соус. Можно дополнить блюдо веточками свежей зелени и дольками лимона.

Все преимущества покупки в «Рыбсток»

1. Гарантия свежести: мы перемещаем товар только под заказ, исключая длительное хранение на складе. Продукция хранится в закрытых камерах при –18°C без доступа света и перепадов температуры.

2. Удобный формат: упаковка 1 кг — оптимальный объём для большой семьи и для бизнеса. Штучная заморозка позволяет брать ровно столько, сколько нужно.

3. Экономия времени: креветки не требуют разморозки, готовятся за 3-4 минуты.

4. Высокое содержание креветки: 50% чистого мяса, а не теста.

5. Универсальность: подходят для закуски, бургеров, фуршета, детского меню.

6. Честные условия доставки: бесплатная доставка по Москве внутри МКАД при заказе от 5000 рублей. Доставка в Московскую область и ближайшие регионы осуществляется на платной основе — подробные тарифы во вкладке «Доставка».

7. Удобство заказа: сайт принимает заказы 24 часа 7 дней в неделю. В рабочее время менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить детали и согласовать время доставки.