Приправа Хмели-сунели Арикон Профи

Описание

Для тех, кто любит грузинскую кухню и делает запасы с умом: приправа Хмели-сунели «Арикон Профи»
В каждой семье, где любят собираться за большим столом с ароматным шашлыком, наваристым харчо или сочным чахохбили, правильные специи — это основа вкуса. Хмели-сунели — легендарная грузинская приправа, которая одним своим ароматом переносит вас на гостеприимный Кавказ. Упаковка 400 г — идеальный объём для запасливых хозяев: хватит на десятки блюд, а герметичная упаковка сохранит пряность свежей и ароматной. Для бизнеса и HoReCa (рестораны, кафе, столовые, кейтеринг) это экономичное решение — стабильное качество, насыщенный вкус и выгодная себестоимость порции.

О продукте: классический грузинский рецепт
Хмели-сунели — это не просто приправа, а целая философия грузинской кухни. Название переводится как «сухие травы», и это отлично отражает её суть. Наша смесь создана по классическому рецепту и содержит только натуральные ингредиенты. В её составе: кориандр, пажитник (фенугрек), перец красный острый, базилик, куркума, перец красный сладкий, мята, лавровый лист и соль. Благодаря такому богатому букету приправа имеет яркий, сложный аромат и насыщенный вкус, где пряные, острые и травянистые ноты создают идеальный баланс.

О производителе: «Арикон Групп» — качество с 1997 года
Продукция «Арикон Профи» выпускается компанией «Арикон Групп» — современным российским производителем приправ, специй и кулинарных добавок, работающим на рынке продуктов питания с 1997 года. Производство сертифицировано, а высокое качество продукции подтверждено многолетним опытом и доверием профессионалов.

Как мы сохраняем свежесть: наш подход к хранению
Хотя сухие приправы не требуют заморозки, мы уделяем большое внимание условиям их хранения. Мы работаем по принципу «товар под заказ», чтобы продукция не залеживалась на складе. Всё время до отгрузки приправа хранится в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях при стабильной комнатной температуре, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей, при относительной влажности воздуха не более 75%. Благодаря этому вы получаете продукт из свежей партии, который сохранил все свои вкусоароматические свойства.

Технические характеристики

• Состав: пряности (кориандр, пажитник (фенугрек), перец красный острый, базилик, куркума, перец красный сладкий, мята, лавровый лист), соль

• Вес нетто: 400 г

• Срок годности: 36 месяцев

• Условия хранения: в сухом прохладном месте, при комнатной температуре

• Пищевая ценность (на 100 г): белки — 8 г, жиры — 5,5 г, углеводы — 26,9 г; 189 ккал

• Особенности: без ГМО

Отличительные особенности: почему наша приправа лучше аналогов
На рынке много смесей «Хмели-сунели», но наша приправа выделяется несколькими моментами:

• Классический грузинский рецепт. Сбалансированное сочетание пряностей, максимально приближенное к оригиналу, где главную роль играют кориандр и пажитник.

• Натуральный состав. Только специи и соль, без искусственных усилителей вкуса и ароматизаторов.

• Удобный формат. Упаковка 400 г идеально подходит для большой семьи и для профессионального использования. Экономия на мелкой фасовке.

• Универсальность. Подходит для любых блюд: от мясных до вегетарианских.

Полезные свойства: аромат, который лечит
Специи в составе Хмели-сунели не только придают блюдам неповторимый вкус, но и обладают полезными свойствами. Пажитник (фенугрек) помогает пищеварению, куркума является мощным природным антиоксидантом, а кориандр способствует улучшению обмена веществ. Употребление натуральных пряностей — это простой способ сделать питание не только вкусным, но и полезным.

Нестандартные факты: что вы, возможно, не знали о Хмели-сунели

• Секрет грузинского долголетия. Считается, что секрет долголетия горцев Кавказа отчасти кроется в их любви к натуральным пряностям, в том числе и к Хмели-сунели.

• Уцхо-сунели — не синоним. Существует отдельная пряность — голубой пажитник (уцхо-сунели), которая иногда ошибочно называется хмели-сунели. Наша приправа — это полноценная многокомпонентная смесь.

• «Сколько аулов, столько и рецептов». В каждой грузинской семье есть свой, уникальный рецепт Хмели-сунели, но наша смесь создана по «золотому» стандарту, который оценят и в Тбилиси, и в Москве.

Рецепты и способы использования

Способ 1: Классическое применение (универсальный совет)
Хмели-сунели отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами, бобовыми и рисом. Добавляйте приправу за 5-10 минут до готовности блюда, чтобы она успела раскрыть свой аромат, но не потеряла его при длительной термической обработке. Начните с 0,5 чайной ложки на порцию и регулируйте количество по вкусу.

*Рецепт 2: Курица по-грузински (маринад для сочного мяса)*
Ингредиенты:

• Куриные бёдра или крылья — 1 кг

• Хмели-сунели «Арикон Профи» — 2 ч. ложки

• Чеснок — 3-4 зубчика

• Соль, чёрный перец — по вкусу

• Растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, натрите курицу и оставьте мариноваться минимум на 30 минут (лучше на 1-2 часа). Запекайте в духовке или обжарьте на сковороде до румяной корочки.

Рецепт 3: Наваристый суп Харчо (аутентичный вкус)
Ингредиенты:

• Говядина на кости — 500 г

• Рис — 4 ст. ложки

• Лук репчатый — 1 шт.

• Томатная паста — 2 ст. ложки

• Хмели-сунели «Арикон Профи» — 1 ст. ложка

• Чеснок, кинза, соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Сварите бульон, отделите мясо от кости. Обжарьте лук, добавьте томатную пасту, затем бульон и рис. Варите до готовности риса. Добавьте мясо, Хмели-сунели, чеснок, кинзу, посолите и поперчите. Дайте настояться 10-15 минут.

Рецепт 4: Лобио из фасоли (вегетарианское блюдо)
Ингредиенты:

• Фасоль красная (отварная или консервированная) — 400 г

• Лук репчатый — 1 шт.

• Грецкие орехи — 50 г

• Хмели-сунели «Арикон Профи» — 1 ч. ложка

• Кинза, чеснок, соль — по вкусу

Приготовление:
Обжарьте лук, добавьте фасоль, грецкие орехи, Хмели-сунели и немного воды. Тушите 10 минут. Добавьте кинзу и чеснок. Подавайте как самостоятельное блюдо или гарнир.

Рецепт 5: Овощи на гриле (идеальный гарнир к шашлыку)
Ингредиенты:

• Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры — 500 г

• Хмели-сунели «Арикон Профи» — 1 ч. ложка

• Оливковое масло — 2 ст. ложки

• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Нарежьте овощи, смешайте с маслом, солью, перцем и Хмели-сунели. Обжарьте на гриле или в духовке до готовности.

Все преимущества покупки в «Рыбсток»

1. Гарантия свежести: мы перемещаем товар только под заказ, исключая длительное хранение на складе. Продукция хранится в оптимальных условиях.

2. Удобный формат: упаковка 400 г — оптимальный вес для большой семьи и для бизнеса. Удобно хранить, экономия на мелкой фасовке.

3. Натуральный продукт: без ГМО, без искусственных добавок.

4. Универсальность: идеальна для мяса, птицы, рыбы, овощей, супов, маринадов и соусов.

5. Честные условия доставки:

   • Бесплатная доставка по Москве внутри МКАД при заказе от 5000 рублей.

   • При заказе от 10 000 рублей — бесплатная доставка до 10 км от МКАД.

   • При заказе от 20 000 рублей — бесплатная доставка до 20 км от МКАД.

   • При заказе от 30 000 рублей — бесплатная доставка до 30 км от МКАД.

   • При заказе от 50 000 рублей — бесплатная доставка до 50 км от МКАД.

   • При заказе от 100 000 рублей — бесплатная доставка до 100 км от МКАД.

   • Заказы от 150 000 рублей — бесплатная доставка до 200 км от МКАД.

   • Подробные тарифы — во вкладке «Доставка».

6. Удобство заказа: сайт принимает заказы 24 часа 7 дней в неделю. В рабочее время менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить детали и согласовать время доставки.