Ингредиенты: палтус синекорый, лайм, приправа карри, оливковое масло, соль, перец
Берем тушку синекорого палтуса, режем на стейки, солим перчим. Откладываем в сторону.
В миске смешиваем: приправу карри, давим сок половины лайма, добавляем оливкового масла, соль, перец, сливки 20%. Перемешиваем.
Обжариваем палтус с 2ух сторон.
Как только мы обжарили палтуса заливаем его соусом, отправляем тушиться.
В еще одной сковороде жарим гавайскую смесь до готовности) Подавайте, приятного аппетита)
Перейти в полный каталог