Треска должна быть только Атлантической!

Тихоокеанская треска рядом не стоит по вкусовым качествам и текстурой мяса с Атлантической.

Выбирая в мосмаркете треску- выбирайте Атлантику.

Только в этом случае Вы разморозите рыбу и она будет не рыхлой, и без сторонних запахов.

Ну и обращайте внимание на то, чтобы правила хранения были соблюдены.

А лучше приходите к нам в Рыбсток - у нас точно Атлантика и точно свежая)