Свежемороженая утка Кряква из России – премиальный продукт для ценителей настоящей дичи. Это мясо обладает глубоко насыщенным вкусом с характерным ароматом, отличающимся от домашних уток. Кряква – дикая утка, а значит её мясо немного плотнее, ещё более яркое по вкусу и с тонкой нотой лесных трав и воды.
Вкусовые качества: Мясо утки Кряква отличается характерной пружинистой структурой и лёгкой мускусной ноткой. После приготовления оно получается очень сочным, с выраженно насыщенным, чуть сладковатым вкусом дичи и едва заметной пикантной горчинкой. Такой вкус особенно ценится гурманами и любителями натурального фермерского мяса. Запечённая Кряква источает тонкий мясной аромат с акцентами копчёностей и полевых трав.
Рецепт приготовления: Утка Кряква, запечённая с яблоками и розмарином
Тушку Кряквы разморозьте и обсушите.
Натрите солью, молотым чёрным перцем, свежим розмарином и чесноком, дайте промариноваться 30–40 минут.
Наполните внутренность нарезанными дольками кислых яблок.
Заверните утку в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180°C около 50–60 минут.
В конце приготовления фольгу откройте для образования румяной корочки на 10–15 минут. Мясо получится ароматным, мягким, с ярким вкусом дикой утки и лёгким фруктово-травяным оттенком.
Закажите свежемороженую утку Кряква российского производства в интернет-магазине Рыбсток с бесплатной доставкой по Москве (МКАД) при заказе от 5000 рублей – для ценителей исключительного вкуса настоящей дичи!
Перейти в полный каталог