Цыплята табака свежемороженые — это ароматные, небольшие цыплята с нежнейшим мясом и ярко выраженным натуральным вкусом. Отличительная особенность цыплёнка табака — сочная, мягкая и буквально тающая во рту текстура благодаря особой породе и правильной заморозке. Мясо этих цыплят обладает насыщенным, слегка сладковатым вкусом и отлично впитывает специи, раскрываясь при жарке аппетитной золотистой корочкой. Вкус готового цыплёнка табака — это гармония нежности и сочности, приятной остринки специй и тонкого куриного аромата. Кожа становится тонкой и хрустящей при правильном приготовлении, а филе внутри остаётся мягким и сочным. Это идеальный выбор для гурманов и ценителей классических кавказских блюд.
Рецепт: Цыплёнок табака по- классическому
1. Разморозьте цыплёнка, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте вдоль грудки и расплющите тушку.
2. Натрите специями: солью, чёрным перцем, паприкой, чесноком и несколькими каплями растительного масла. Оставьте на 30 минут мариноваться.
3. Выложите цыплёнка кожей вниз на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Придавите грузом (например, крышкой и стаканом с водой).
4. Обжаривайте по 15–20 минут с каждой стороны до образования аппетитной румяной корочки.
5. Подавайте горячим с зеленью и свежими овощами, наслаждаясь насыщенным вкусом классического цыплёнка табака — сочного, ароматного и с идеально хрустящей кожицей.
Цыплята табака свежемороженые — это главный ингредиент для запоминающегося ужина, который позволит раскрыть фирменные вкусы и ароматы любимого блюда дома!
Заказывайте цыплят табака с бесплатной доставкой от 5000 рублей по Москве (внутри МКАД) в интернет-магазине Рыбсток!
Перейти в полный каталог