Галеты овощные с капустой и шпинатом свежемороженые

Описание

Для тех, кто следит за питанием, но не хочет стоять у плиты по часу

Откройте упаковку – и перед вами аккуратные, ровные галеты зелёного цвета с вкраплениями шпината. Они уже сформированы, их не нужно лепить, панировать или обжаривать в масле. Достали, бросили на сухую сковороду – и через 5–7 минут на столе полезный, ароматный завтрак или ужин. Упаковка 300 граммов – это примерно 4–5 галет, идеально для одного-двух человек или для перекуса после работы. Для запасливых семей – можно купить несколько пачек и хранить в морозилке, не боясь, что продукт испортится. Место занимают мало, а пользы – много.

Почему это удобно для дома?

Галеты – это готовые овощные котлеты, которые не нужно размораживать перед приготовлением. Просто выложили на сковороду или в духовку – и готово. В отличие от сырых овощей, которые надо чистить, тереть, смешивать с яйцом и мукой, эти галеты уже сбалансированы по составу: капуста, шпинат, немного манной крупы и крахмала для связки, совсем чуть-чуть соли. Никакого жира при производстве не добавляется – галеты не жареные, а сырые замороженные, поэтому калорийность всего 45 ккал на 100 г. Это меньше, чем у яблока! Идеально для тех, кто на диете, для детей (легко усваивается), для постящихся (без яиц и молока). Готовить можно без масла – на антипригарной сковороде или в духовке, что делает блюдо ещё диетичнее. Шпинат в составе даёт мягкий, не травянистый вкус, а капуста – сочность. Дети едят их с удовольствием, особенно если подать со сметаной или йогуртовым соусом.

Для бизнеса и HoReCa: готовый полезный гарнир или основное блюдо

Кафе здорового питания, столовые, детские сады, школы, фитнес‑клубы, вегетарианские заведения – для всех, кто ищет быстрые, полезные и вкусные овощные блюда, галеты станут открытием. Преимущества:

• Не требуют подготовки – выложил из упаковки, обжарил, подал.

• Низкая себестоимость – при этом блюдо выглядит и позиционируется как премиальное здоровое питание.

• Постный продукт – подходит для постного меню, вегетарианцам и веганам (яйца и молоко отсутствуют).

• Стабильная форма – галеты не разваливаются, одинакового размера, что упрощает порционирование.

• Детское и диетическое меню – можно предлагать как альтернативу картофелю фри и наггетсам.

• Долгий срок хранения – замороженные галеты лежат в морозилке до 12 месяцев, не теряя свойств.

Почему именно «Рыбсток»? Как мы храним замороженные полуфабрикаты

Наш склад – это закрытые морозильные камеры с фиксированной температурой -18°C. Никакого света, никаких открытых витрин, как в супермаркетах, где продукт подтаивает, покрывается инеем, теряет форму. У нас температура стабильна. Процент глазури на галетах – не более 5% (минимальная ледяная корочка, которая образуется при шоковой заморозке). Вы платите за чистый продукт, а не за лёд. Мы перемещаем товар только под заказ клиентов – партии не залёживаются, вы получаете свежие галеты с хорошим остаточным сроком годности.

Откуда овощи? Сезон сбора и путь на ваш стол

Капуста и шпинат – овощные культуры, их не вылавливают, а собирают с полей в сезон. Белокочанная капуста созревает с июля по октябрь, шпинат дает урожай с весны до осени (несколько ротаций). Для производства галет овощи собирают в пик их питательной ценности, сразу моют, измельчают, смешивают с манной крупой, волокнами и крахмалом, формуют галеты и замораживают первичной шоковой заморозкой. Процесс от сбора до заморозки – не более 6–8 часов, чтобы сохранить максимум витаминов. Затем продукт упаковывают и отправляют на склад. Весь путь от поля до нашего морозильного склада занимает в среднем 1,5–2 месяца. На складе «Рыбсток» мы держим только самые свежие партии, обновляя остатки по мере поступления.

Чем отличаются овощные галеты от картофельных драников или кабачковых оладьев?

• От драников – в драниках много крахмала и картофеля, они высококалорийные, часто жарятся в масле. Галеты почти не содержат жира при производстве, основа – капуста и шпинат.

• От кабачковых оладьев – кабачки часто дают водянистую структуру, оладьи получаются мягкими. Галеты плотнее, лучше держат форму благодаря манной крупе и волокнам.

• От овощных котлет с рисом – в котлеты часто добавляют яйца и панировку. Галеты – полностью растительные, без яиц, без глютена (пшеничная мука отсутствует, используется крахмал и манная крупа, которая содержит глютен? Манка – из пшеницы, содержит глютен. Нужно честно: в составе есть крупа манная, значит, глютен есть. Об этом напишем в предупреждении).

Состав и честное предупреждение

Состав: капуста белокочанная, шпинат, крупа манная (содержит глютен), пшеничные волокна, крахмал картофельный, соль. Продукт не содержит яиц, молока, мяса, сои. Внимание: содержит глютен (манная крупа). Не рекомендуется людям с целиакией. Может содержать следы других овощей (если линии производства общие).

Нестандартный факт: почему галеты полезнее свежих овощей зимой

Зимой свежие капуста и шпинат часто бывают вялыми, их везут издалека, и они теряют большую часть витамина С. Замороженные галлеты, сделанные летом из молодых овощей и замороженные через несколько часов после сбора, сохраняют до 90% витаминов. Это отличный способ поддержать иммунитет без дорогих супермаркетных овощей.

Два проверенных рецепта с галетами

Рецепт 1. Галеты на сковороде (диетический вариант)

Разогрейте антипригарную сковороду без масла. Выложите замороженные галеты (не размораживая). Обжаривайте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте с нежирной сметаной, греческим йогуртом или чесночным соусом. Идеальный завтрак или перекус.

Рецепт 2. Галеты, запечённые в духовке с сыром (для сытного ужина)

Разогрейте духовку до 200°C. Выложите галеты на противень, застеленный пергаментом (можно слегка сбрызнуть оливковым маслом). Сверху положите ломтик помидора и немного тёртого сыра (по желанию). Запекайте 10–12 минут. Галеты станут золотистыми, а сыр расплавится. Подавайте с салатом из свежих овощей. Дети съедят с удовольствием.

Условия доставки от интернет-магазина «Рыбсток»

• По Москве (внутри МКАД) – бесплатно при заказе от 5 000 ₽.

• За МКАД до 10 км – бесплатно от 10 000 ₽. Доставка до подъезда.

• До 20 км – бесплатно от 20 000 ₽.

• До 30 км – бесплатно от 30 000 ₽.

• До 50 км – бесплатно от 50 000 ₽.

• До 100 км – бесплатно от 100 000 ₽.

• Заказы от 150 000 ₽ – бесплатно до 200 км от МКАД.

Доставляем замороженную продукцию в термофургонах при -18°C. В Московскую область и близлежащие области доставка платная по тарифам во вкладке «Доставка» (при крупных заказах – бесплатно).

Почему выгодно заказывать онлайн в «Рыбсток»?

• Цена ниже, чем в магазинах здорового питания – оптом выгоднее.

• Честный процент глазури – не более 5%, вы платите за продукт.

• Состав без мяса, яиц и молока – подходит для веганов и постящихся.

• Низкая калорийность – 45 ккал/100 г, можно есть без ограничений.

• Быстрое приготовление – 5–7 минут, не размораживая.

• Бесплатная доставка от разумной суммы.

Готовьте с удовольствием и добавляйте в рацион больше полезных овощей

Галеты с капустой и шпинатом – это вкусный способ съесть норму овощей, не чувствуя себя «кроликом». Упаковка 300 г – удобный размер для пробы, а при необходимости можно заказать сразу несколько пачек и заморозить про запас.

Оформляйте заказ прямо сейчас на сайте интернет-магазина «Рыбсток». Добавьте галеты в корзину, наберите нужную сумму для бесплатной доставки, и курьер привезёт вам эти полезные овощные котлеты. Попробуйте – и вы полюбите здоровое питание без мучений.