Креветки тигровые очищенные 16-20 с хвостиком фас. свежемороженые

Описание

Премиальный размер 16/20: роскошь в каждой креветке
В каждой семье, где ценят истинный пиршественный размах, всегда есть место для больших тигровых креветок. Это не просто морепродукт — это событие, звезда стола, которая требует к себе особого внимания. Наши индийские тигровые креветки — это сверх-крупный калибр 16/20, означающий, что в одном килограмме находится всего от 32 до 40 особей, размером примерно с ладонь взрослого человека. Это королевский деликатес, который впечатлит даже самых искушённых гурманов.

Главное удобство этого продукта — он полностью очищен от панциря, но с сохранением элегантного хвостика для удобства и красоты. Вам остаётся только разморозить и немедленно приступить к приготовлению. Упаковка 1 кг — идеальна, чтобы устроить праздник для семьи или стать основой для шикарного банкетного блюда. Для бизнеса и HoReCa (рестораны, кафе, банкетный кейтеринг) это готовое решение для создания кулинарных шедевров с минимальными трудозатратами.

О продукте: индийские гиганты высшего качества
Тигровые креветки получили своё название за характерный полосатый окрас панциря, напоминающий тигриный. Наши креветки — это аквакультурная позиция высшего качества, выращенная в чистых фермерских хозяйствах Индии. Современные фермы обеспечивают строгий контроль за чистотой воды и кормом, что гарантирует стабильно высокое качество и безопасность продукта круглый год.

Размер 16/20 — это действительно эталон крупной порции. Настоящие гиганты, которые при термической обработке сохраняют свою форму и сочность. Плотное и упругое мясо имеет натуральный сладковатый вкус с богатым морским послевкусием.

Как мы сохраняем свежесть: принцип работы «Рыбсток»
Мы работаем по принципу «товар под заказ». На складе продукция не хранится неделями. Перемещение происходит только после оформления заказа, а всё время до отгрузки креветки находятся в закрытых камерах при строгой температуре –18°C. Это исключает риск перепадов температур и попадания света, которые часто портят качество продукта в обычных магазинах. Так они гарантированно сохраняют свою идеальную форму, свежесть и все полезные свойства до вашей кухни.

Технические характеристики

• Вид: Креветка тигровая (Penaeus monodon), аквакультура

• Размер (калибр): 16/20 (всего 32–40 шт/кг)

• Обработка: сыромороженая, очищенная, с хвостом

• Вес нетто: 1 кг

• Глазурь: не более 7% (защитная ледяная корочка)

• Производитель: Индия

• Условия хранения: –18°C

• Срок годности: 12 месяцев

Пищевая ценность и польза (на 100 г продукта):
Тигровые креветки — это диетический, легкоусвояемый белок (до 20.6 г жира) и богатейший комплекс микроэлементов.

• Калорийность: Всего около 97 ккал — идеально для правильного питания.

• Полезные жиры: Одна порция даёт 15% дневной нормы ценных омега-3 жирных кислот.

• Витамины и минералы: Природный источник йода (важен для щитовидной железы), витамина D, селена, цинка, фосфора, а также витаминов В, А и С. Эти нутриенты укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье сердца и костей, а также полезны для красоты кожи и волос.

Отличительные особенности: сравнение видов
Чем эти гиганты лучше своих собратьев? Главное — в размере и богатстве вкуса. Тигровые креветки калибра 16/20 значительно мясистее, чем популярные королевские или более мелкие сородичи. Именно крупный размер позволяет добиться эффектной, сочной, «ресторанной» подачи.

Нестандартные факты: история максимального комфорта

• Идеальное совпадение: Калибр 16/20 означает количество креветок в одном фунте (≈450 г). Это самые крупные и мясистые особи из доступных на рынке.

• Индейцы ценят этикет: Оставленный хвостик — это не только красиво. Это возможность аккуратно и эстетично взять закуску, не запачкав руки в соусе.

Рецепты и способы приготовления

Рецепт 1: Гигантские креветки на гриле (идеальная подача)
Это лучший способ показать размер этих королевских особей. Обсушите размороженные премиальные креветки, смажьте оливковым маслом, посыпьте крупной солью и перцем. Жарьте на раскалённом гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до появления ярко-оранжевого цвета. Такое блюдо идеально для уютного ужина.

*Рецепт 2: В сливочно-чесночном соусе к пасте (ресторанный ужин дома)*
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, обжарьте 2 зубчика чеснока. Добавьте 5-6 гигантских очищенных креветок и жарьте по 1,5 минуты с каждой стороны. Влейте 150 мл жирных сливок, добавьте тёртый пармезан и щепотку мускатного ореха. Перемешайте с отварной пастой. Подавать это блюдо лучше сразу после приготовления.

Рецепт 3: «Бабочка» на мангале
Надрежьте спинку каждой креветки (не дорезая до конца), удалите кишечную вену и расправьте, чтобы половинки легли в форме бабочки. Замаринуйте в смеси оливкового масла, сока лимона и чеснока. Такие креветки прожарятся особенно быстро, а маринад пропитает мякоть насквозь. Готовьте на мангале по 1,5 минуты с каждой стороны.

Все преимущества покупки в «Рыбсток»

1. Гарантия свежести: Мы отгружаем товар строго под заказ напрямую от производителя, исключая длительное и вредное хранение на складе.

2. Удобный формат: Упаковка 1 кг — удобный вес для знакомства с деликатесом или для небольшой семьи.

3. Экономия времени: Креветки уже полностью очищены от панциря — от разморозки до готовки 5 минут!

4. Ультра-крупный калибр: Размер 16/20 (всего 32–40 шт/кг) — это редкий и премиальный размер для самых взыскательных гурманов.

5. Честные условия доставки:

   • Бесплатная доставка по Москве внутри МКАД при заказе от 5000 рублей.

   • При заказе от 10 000 рублей — бесплатная доставка до 10 км от МКАД.

   • При заказе от 20 000 рублей — бесплатная доставка до 20 км от МКАД.

   • При заказе от 30 000 рублей — бесплатная доставка до 30 км от МКАД.

   • При заказе от 50 000 рублей — бесплатная доставка до 50 км от МКАД.

   • При заказе от 100 000 рублей — бесплатная доставка до 100 км от МКАД.

   • Заказы от 150 000 рублей — бесплатная доставка до 200 км от МКАД.

6. Удобство заказа: сайт принимает заказы 24 часа 7 дней в неделю. В рабочее время менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить детали и согласовать время доставки.