Креветки тигровые очищенные 21-25 с хвостиком фас. свежемороженые

Описание

Почему этот гигантский размер 21/25 — золотая середина для домашнего шедевра?
В каждой семье, где морепродукты — это не просто еда, а повод для радости, всегда есть место для чего-то особенного. Наши креветки — это не обычные ракообразные. Это настоящие гиганты, калибр 21/25 означает, что в 1 килограмме всего 45-55 штук. Одна такая красавица достигает 8-9 см в длину и весит 17-22 грамма! Представьте, насколько эффектно они будут смотреться на тарелке, переливаясь розово-оранжевым румянцем.

Это не просто «крупный размер», это премиум-сегмент, который ценят гурманы за сочное, плотное мясо, которое идеально держит форму при любой тепловой обработке. Вы получите максимум удовольствия и минимум возни, ведь самое главное преимущество — они уже полностью очищены от панциря, но с сохранением хвостика для красоты и удобства. Идеальный выбор для тех, кто привык делать запасы с умом, не идя на компромиссы по качеству.

О продукте: индийские гиганты — дикая природа или ферма? (вершина аквакультуры)
Наши креветки выращены в экологически контролируемых прудах Индии, в полном соответствии с мировыми стандартами качества. В отличие от сомнительного дикого промысла, такая аквакультура гарантирует стабильно высокое качество, безопасность и полное отсутствие ГМО. Мы отбираем для нашего каталога только высший сорт, где каждая креветка — это образец плотной текстуры и чистого, нежного вкуса. Это продукт, который вы заслуживаете.

Как мы сохраняем свежесть: принцип работы «Рыбсток»
Мы работаем по принципу «товар под заказ». Всё время до отгрузки креветки находятся в закрытых камерах при строго фиксированной температуре –18°C, без доступа света и губительных перепадов тепла. Это гарантирует, что они попадут к вам на стол максимально свежими, сохранив всю природную сочность и полезные свойства.

Технические характеристики

• Вид: Креветка тигровая (Penaeus monodon), аквакультура.

• Размер (калибр): 21/25 (45–55 шт/кг).

• Обработка: сыромороженая, очищенная, с хвостом.

• Состав: креветка, вода, соль, регулятор кислотности: Е330, стабилизатор: Е331.

• Вес нетто: 1 кг.

• Глазурь: защитная ледяная оболочка, не более 7-8%.

• Производитель: Индия.

• Условия хранения: –18°C.

• Срок годности: до 12 месяцев.

Пищевая ценность и польза (на 100 г продукта):
Тигровые креветки — это кладезь легкоусвояемого белка (до 20,9 г на 100 г), при этом в них почти нет жира и углеводов. Это настоящий эликсир здоровья для всей семьи.

• Калорийность: около 98-99 ккал. Отличный низкокалорийный белок для правильного питания и поддержания стройности.

• Витамины: Богаты витаминами А, D, Е, С, и группы В. Астаксантин — мощный антиоксидант, который придаёт креветкам розовый цвет после варки.

• Минералы: Природный источник йода (до 46,5% суточной нормы), селена, фосфора, магния, кобальта и меди. Эти элементы жизненно необходимы для работы щитовидной железы, сердца и иммунитета.

Нестандартные факты: почему гурманы выбирают именно этот размер.

• Универсальность гиганта: Калибр 21/25 — это идеальный размер, который подходит для всех: и для гриля, где они не пересохнут, и для пасты, где они будут смотреться роскошно.

• Цвет как показатель качества: Сыромороженые креветки светло-серые. При правильной варке они приобретают аппетитный розово-оранжевый цвет. Если цвет после варки тусклый — продукт, скорее всего, был разморожен повторно.

Рецепты и способы приготовления

Рецепт 1: Идеальные креветки на сковороде за 2 минуты (золотой стандарт).
Это самый простой и впечатляющий способ. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на сильном огне. Обсушите креветки бумажным полотенцем, выложите на сковороду в один слой. Жарьте ровно 1 минутку с одной стороны до появления румяной корочки, переверните и жарьте ещё 1 минуту. Добавьте на финише измельчённый чеснок, сок лимона и свежую зелень. Готово!

Рецепт 2: Паста «Черный жемчуг» (для романтического ужина).
Отварите тальятелле. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте креветки до корочки. Влейте 100 мл сливок 20%, добавьте 1 ч.л. чёрной икры (по желанию), соль и перец. Прогрейте соус 1 минуту, смешайте с пастой. Блюдо, достойное лучших ресторанов, готово за 10 минут.

Рецепт 3: Шашлычок из креветок (для пикника).
Замаринуйте креветки в смеси оливкового масла, сока лайма, чеснока и острого перца на 15 минут. Нанижите на шпажки и жарьте на углях или решётке по 1-2 минуты с каждой стороны. Идеальная пивная закуска или основное блюдо под соусом тартар.

Все преимущества покупки в «Рыбсток»

1. Гарантия свежести: мы перемещаем товар только под заказ, исключая длительное хранение на складе.

2. Удобный формат: Упаковка 1 кг — оптимальный вес, чтобы попробовать и влюбиться.

3. Экономия времени: Креветки уже очищены — от разморозки до готовки 5 минут!

4. Универсальность: Идеальны для пасты, ризотто, салатов, жарки и гриля.

5. Честные условия доставки:

   • Бесплатная доставка по Москве внутри МКАД при заказе от 5000 рублей.

   • При заказе от 10 000 рублей — бесплатная доставка до 10 км от МКАД.

   • При заказе от 20 000 рублей — бесплатная доставка до 20 км от МКАД.

   • При заказе от 30 000 рублей — бесплатная доставка до 30 км от МКАД.

   • При заказе от 50 000 рублей — бесплатная доставка до 50 км от МКАД.

   • При заказе от 100 000 рублей — бесплатная доставка до 100 км от МКАД.

   • Заказы от 150 000 рублей — бесплатная доставка до 200 км от МКАД.

6. Удобство заказа: сайт принимает заказы 24 часа 7 дней в неделю. В рабочее время менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить детали и согласовать время доставки.