Окорок баранины без кости свежемороженый

Окорок баранины – сочное мясо для праздника и повседневного стола

Бараний окорок – одна из самых мясистых частей туши молодого барашка . Это мясо с мягкой и сочной структурой, без кости и в удобной вакуумной упаковке весом около 2,5 кг, что делает его идеальным выбором как для семейного ужина, так и для ресторанного меню . В отличие от лопатки или грудинки, окорок содержит оптимальное количество жировых прослоек, благодаря чему блюда из него получаются особенно сочными, ароматными и не пересушенными .

Как готовить (вкусно и без хлопот):

Перед приготовлением мясо рекомендуется разморозить в холодильнике, чтобы сохранить его нежность.

• Запекание целиком: окорок – классика для «Sunday Roast». Натрите мясо солью, перцем, чесноком и розмарином. Обжарьте до румяной корочки, затем запекайте в духовке при 140–160°C 3–4 часа (или до мягкости), добавив в форму овощи и немного бульона . Для хрустящей корочки в конце увеличьте температуру до 200°C.

• Шашлык и плов: отлично подходит для маринования и быстрой обжарки на мангале или сковороде-вок .

• Жаркое и гуляш: благодаря плотной текстуре, мясо идеально для блюд с длительным томлением, где раскрывается его полный вкус .

Пищевая ценность (на 100 г):

• Белки: 19 г

• Жиры: 14,9 г

• Калорийность: 205 ккал

Бараний окорок богат легкоусвояемым белком, железом, витаминами группы B и считается диетическим мясом, полезным для поддержания здоровья сердца .

Почему покупают у нас, а не в супермаркете?

• Мы работаем со склада – без витринной наценки.

• Продукция хранится и транспортируется строго по холодовой цепочке.

Условия доставки (коротко и понятно):

• Бесплатно до подъезда при заказе от 5000 ₽ – внутри МКАД.

• За МКАД: бесплатно от 10 000 ₽ + 1000 ₽ за каждый следующий километр сверх 10 км.

• Подъём на этаж – 390 ₽. По желанию водитель может оставить заказ у консьержа при полной оплате по QR-коду.

• Минимальная сумма заказа – 5000 ₽.
  Подробнее – во вкладке «Доставка».

Срок годности и хранение:
12 месяцев при температуре не выше –18 °C. Повторной заморозке не подлежит