Стриплойн Prime (NAMP 180) Black Angus Matured Beef вес. свежемороженый

Описание

Вкус и аромат  
Стейк Стриплойн Black Angus Prime славится богатым мясным ароматом и насыщенным вкусом с лёгкими нюансами ореховой сладости. Благодаря мраморности жирная прослойка плавится при приготовлении, создавая сочную середину и карамелизированную корочку. При «medium rare» вы получите идеальный баланс мягкой текстуры и выраженного мясного букета.

Происхождение и условия выращивания  
Наш Black Angus Prime выращивается на свободных пастбищах Уругвая: животные питаются только травой и сеном без искусственных добавок и гормонов роста. Такой метод кормления обеспечивает чистый вкус и славян здоровых жирных кислот омега-3. Говядина проходит строгий контроль качества от фермеров до вашего стола.

Почему стейк Стриплойн  
Стриплойн – один из наиболее популярных стейков благодаря равномерной толщине и оптимальному соотношению мякоти и жира. Этот отруб идеально подходит для быстрого обжаривания и длительного томления, сохраняя свою форму и сочность. Идеален как для гриля, так и для обжарки на сковороде.

Рекомендации по приготовлению  
Достаньте стейк за 12 часов до готовки и разморозьте в холодильнике. Натрите морской солью и свежемолотым перцем за час до обжарки. Разогрейте сковороду или гриль до сильного жара, обжаривайте 3–4 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Дайте «отдохнуть» под фольгой 5–7 минут – и подавайте с овощным гарниром или любимым соусом.

Условия заказа и доставки  
В интернет-магазине Рыбсток вы можете оформить заказ от 5000 ₽ и получить бесплатную доставку по МКАД. Мы оперативно собираем и отправляем ваш заказ в течение 24 часов после подтверждения. Насладитесь премиальным стейком дома без лишних хлопот!