Сырные шарики с моцареллой в хрустящей панировке фасованные штучная заморозка

Описание

Почему стоит купить сырные шарики с моцареллой в «Рыбсток»: идеальная закуска для запасливых хозяев
В каждой семье должны быть блюда «скорой помощи» — те, что выручают, когда гости уже в пути или просто хочется побаловать домашних вкусным ужином без многочасового стояния у плиты. Наши сырные шарики с моцареллой в хрустящей панировке — это именно такой продукт. Мы понимаем ценности запасливых семей, поэтому предлагаем удобную упаковку 1 кг, которая позволяет накормить большую компанию или несколько раз радовать близких этой аппетитной закуской. Для бизнеса и HoReCa это идеальное решение для стандартизации порций и экономии времени повара: продукт полностью готов к термической обработке, не требует разморозки перед жаркой.

Качество, которое мы гарантируем: как мы храним и доставляем
В «Рыбсток» мы работаем по принципу «товар под заказ». Это значит, что мы не держим сырные шарики месяцами на складе в ожидании покупателя. Перемещение продукции со склада осуществляется только после оформления вами заказа. Весь товар хранится в закрытых камерах при строго фиксированной температуре -18°C. Это кардинально отличается от условий в обычных магазинах, где витрины постоянно открываются, происходит ротация товара, и продукт подвергается перепадам температур, что негативно сказывается на структуре панировки и качестве сыра. Благодаря нашей системе, вы получаете продукт, который сохранил идеальную форму, рассыпчатую структуру панировочных сухарей и первозданный вкус итальянского сыра.

Вкус и особенности: что внутри и снаружи
Наши шарики — это идеальный баланс текстур. Под золотистой, хрустящей панировкой скрывается нежная, тягучая начинка из сыра «Моцарелла». При жарке сыр плавится равномерно, создавая тот самый аппетитный «сырный шов», который так ценят гурманы. Это не просто закуска, а полноценный гастрономический опыт: сначала вы наслаждаетесь звонким хрустом, а затем — мягкостью и сливочным вкусом качественного сыра. В отличие от дешевых аналогов, где внутри может быть сырный продукт, в составе нашей позиции заявлена именно Моцарелла, что обеспечивает благородный молочный вкус без посторонних привкусов.

Состав и технология производства
Продукт относится к категории замороженных полуфабрикатов с первичной заморозкой. Штучная заморозка позволяет легко отделять необходимое количество шариков, не размораживая весь пакет. Процент глазури (ледяной корочки) для данной позиции минимален и не превышает 3-5%, так как основную защиту продукта обеспечивает качественная панировка.
Состав:

• Начинка: Сыр «Моцарелла» (обезжиренный сыр из пастеризованного молока, сливочное масло, вода, натуральные стабилизаторы и эмульгаторы, соль, консервант сорбат калия).

• Тесто: Панировочные сухари из муки высшего сорта, вода, смесь муки (пшеничная, рисовая) и кукурузного крахмала для идеального зарумянивания.

• Важно: Продукт может содержать следы молочного белка, ракообразных и моллюсков. Это стандартное предупреждение для производителей, использующих общие линии.

Секреты приготовления: как достичь идеального результата
Чтобы шарики получились такими же красивыми и вкусными, как в ресторане, не нужно специального оборудования. Достаточно сковороды с толстым дном или фритюрницы.

• Классический способ (во фритюре): Разогрейте масло (рафинированное, без запаха) до температуры 170-180°C. Не размораживая, опустите шарики в масло. Жарьте 2-3 минуты до равномерного золотистого цвета. Этот способ дает максимально хрустящую корочку.

• Способ на сковороде: Налейте масло слоем около 1 см. Хорошо разогрейте. Выложите замороженные шарики, оставляя между ними расстояние. Обжаривайте, постоянно переворачивая, в течение 4-5 минут до румяности.

• Совет: Готовые шарики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими с томатным соусом, чесночным айоли или брусничным джемом для контраста вкусов.

Рецепт «Сырные шарики в томатном супе»
Хотите удивить семью? Добавьте 5-6 обжаренных сырных шариков в тарелку с горячим томатным супом-пюре вместо гренок. Моцарелла внутри останется тягучей, а панировка сохранит легкий хруст, превратив обычный суп в ресторанное блюдо.

Рецепт «Острая закуска с медовым соусом»
Смешайте 3 столовые ложки жидкого меда, 1 чайную ложку хлопьев чили и 1 столовую ложку соевого соуса. Обжарьте шарики до готовности, выложите на блюдо и полейте полученным соусом. Посыпьте кунжутом. Это нестандартная подача, которая впечатлит ваших гостей на любом празднике.

Преимущества покупки в «Рыбсток»

1. Первая свежесть: Мы не храним товар годами. Перемещение со склада только под ваш заказ гарантирует, что вы получите продукт с актуальным сроком годности и идеальной текстурой.

2. Удобный формат: Фасовка 1 кг — это оптимальный вес для семьи (хватит на несколько приемов пищи) и для бизнеса (удобно рассчитывать себестоимость порции).

3. Честные условия: Бесплатная доставка по Москве внутри МКАД при заказе от 5000 рублей. Мы возим продукцию по Московской области и ближайшим регионам (условия тарификации указаны во вкладке «Доставка»).

4. Прозрачность: Никакого скрытого льда в упаковке. Только продукт в качественной панировке, готовый к жарке.

5. Простота заказа: Наш сайт принимает заказы 24 часа 7 дней в неделю. В рабочее время менеджер свяжется с вами для уточнения всех деталей и согласования удобного времени доставки.