Томатная паста Печагин

Описание

Для тех, кто готовит много и вкусно: большой формат без компромиссов
В каждой семье, где часто варят борщ, готовят домашнюю пиццу, делают соусы для пасты или закатывают овощи на зиму, томатная паста расходуется быстро. Покупать мелкие баночки по 200–300 граммов накладно и неудобно — они кончаются в самый ответственный момент. Томатная паста Печагин Professional в ведре 5 кг — это решение для запасливых хозяев, которые ценят своё время и бюджет. Один такой объём заменяет десяток мелких упаковок, а пластиковое ведро с герметичной крышкой позволяет легко отбирать нужное количество, не боясь, что продукт испортится. Для бизнеса (кафе, столовые, пиццерии, кейтеринг) это идеальный формат: предсказуемое качество, удобное хранение и отличная себестоимость порции.

Почему «Рыбсток» — надёжный поставщик даже для бакалеи
Хотя томатная паста относится к продуктам длительного хранения, мы относимся к её условиям хранения так же ответственно, как и к скоропортящейся продукции. Весь товар на складе находится в закрытых камерах без доступа прямого света, при стабильной температуре (рекомендованные условия — от 0 до +25°C). В обычных магазинах паста часто стоит на открытых стеллажах, где перепады температур и освещение со временем могут влиять на цвет и консистенцию. В «Рыбсток» действует принцип перемещения товара только под заказ клиента — это позволяет нам обновлять остатки и гарантировать, что вы получите продукт с максимальным сроком годности и сохранёнными органолептическими свойствами.

О продукте: насыщенность и глубина вкуса в каждой ложке
Томатная паста Печагин Professional производится по современной технологии, сохраняющей максимум вкуса и полезных свойств томатов. Её основные характеристики:

• Массовая доля сухих веществ — 25%. Это показатель высокой концентрации: чем выше процент, тем меньше воды и тем больше насыщенного томатного вкуса вы получаете в готовом блюде.

• Густая, однородная текстура. Паста не растекается, легко дозируется, не даёт лишней жидкости в соусах и рагу.

• Яркий красно-оранжевый цвет. Достигается за счёт качественного сырья, без искусственных красителей.

• Сбалансированный вкус. С добавлением соли и сахара паста уже слегка отрегулирована по кислотности, что экономит время при готовке.

Состав: томатная паста, вода, загуститель Е1414 (модифицированный крахмал, обеспечивающий стабильную консистенцию), соль, сахар, консерванты (сорбат калия Е202, бензоат натрия Е211). Благодаря такой рецептуре продукт сохраняет все свои качества в течение всего срока годности после вскрытия упаковки.

Отличительные особенности: почему стоит выбрать крупный формат
На рынке представлено множество томатных паст в мелкой фасовке, но для тех, кто готовит часто и на большую семью, ведро 5 кг — это:

1. Экономия до 30% по сравнению с покупкой аналогичного объёма в мелкой упаковке.

2. Удобство хранения: пластиковое ведро компактно, его легко поставить в кладовке или на стеллаж.

3. Гигиеничность: крышка плотно закрывается, исключая попадание посторонних запахов и влаги.

4. Свобода творчества: у вас всегда под рукой достаточное количество пасты для любых кулинарных экспериментов — от борща до томатного супа и домашнего кетчупа.

В отличие от дешёвых аналогов с низким содержанием сухих веществ (12–18%), паста Печагин Professional не требует долгого уваривания, чтобы добиться насыщенного вкуса. Достаточно одной-двух ложек, чтобы блюдо приобрело яркий томатный характер.

Нестандартные факты: как использовать томатную пасту с пользой
Помимо классических рецептов, томатная паста открывает неожиданные кулинарные возможности:

• Усилитель вкуса в супах. Добавленная в конце варки ложка пасты делает бульон более насыщенным и глубоким.

• Ингредиент для маринадов. Смесь томатной пасты, масла и специй превращает жёсткое мясо в нежное и сочное.

• Основа для домашней аджики. Смешайте пасту с острым перцем, чесноком, зеленью и уксусом — получится натуральная острая приправа без консервантов.

• Секретный ингредиент в выпечке. Добавьте столовую ложку пасты в тесто для пиццы или хлеба с вялеными томатами — цвет станет аппетитным, а вкус — интереснее.

Рецепты с томатной пастой Печагин Professional

Рецепт 1: Классический украинский борщ с насыщенным цветом
Ингредиенты:

• Свёкла — 2–3 шт.

• Капуста белокочанная — 400 г

• Картофель — 4 шт.

• Морковь — 1 шт.

• Лук репчатый — 1 шт.

• Томатная паста Печагин Professional — 3 столовые ложки

• Мясной бульон — 2,5 л

• Чеснок — 3 зубчика

• Соль, перец, зелень, уксус (для свёклы)

Приготовление:

1. Сварите бульон, добавьте нарезанный картофель и капусту.

2. На сковороде обжарьте лук и морковь, добавьте томатную пасту, тушите 3–4 минуты.

3. Свёклу натрите на крупной тёрке, обжарьте отдельно с добавлением уксуса (чтобы сохранить цвет).

4. Соедините все зажарки в кастрюле, варите ещё 10 минут. Добавьте измельчённый чеснок, зелень и дайте настояться 20–30 минут.

Рецепт 2: Идеальный соус для пиццы за 5 минут
Ингредиенты:

• Томатная паста Печагин Professional — 4 столовые ложки

• Вода — 1–2 столовые ложки (для желаемой консистенции)

• Орегано, базилик сушёные — по ½ чайной ложки

• Чеснок сушёный — ¼ чайной ложки

• Соль, сахар — по щепотке

Приготовление:

1. Смешайте пасту с водой до состояния густого соуса.

2. Добавьте все специи, соль и сахар.

3. Намажьте на тесто тонким слоем — соус не даст коржу размокнуть, а вкус будет ярким и ароматным.

Рецепт 3: Домашний томатный суп с базиликом
Ингредиенты:

• Томатная паста Печагин Professional — 5 столовых ложек

• Вода или овощной бульон — 1 л

• Лук, морковь — по 1 шт.

• Чеснок — 2 зубчика

• Сливки 10% — 100 мл (по желанию)

• Базилик свежий, соль, перец, оливковое масло

Приготовление:

1. Обжарьте лук, морковь и чеснок на оливковом масле.

2. Добавьте томатную пасту, прогрейте 1–2 минуты.

3. Влейте бульон, доведите до кипения и варите 10 минут.

4. Пробейте блендером до однородности, добавьте сливки, посолите, поперчите. Подавайте с листиками базилика и гренками.

Рецепт 4: Маринад для шашлыка из свинины или курицы
Ингредиенты:

• Томатная паста Печагин Professional — 4 столовые ложки

• Растительное масло — 4 столовые ложки

• Лук репчатый — 2–3 шт.

• Соль, перец, паприка, кориандр — по вкусу

• Уксус яблочный — 1 столовая ложка (по желанию)

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, добавьте нарезанный кольцами лук.

2. Замаринуйте мясо минимум на 3–4 часа (лучше на ночь).

3. Жарьте на мангале или в духовке. Мясо получается мягким, сочным, с аппетитной корочкой.

Все преимущества покупки в «Рыбсток»

1. Гарантия свежести: мы перемещаем товар только под заказ, исключая длительное хранение на складе. Продукция хранится в закрытых камерах без доступа света и перепадов температуры.

2. Удобный крупный формат: пластиковое ведро 5 кг — оптимальный объём для большой семьи и для бизнеса. Экономия на упаковке и возможность всегда иметь продукт под рукой.

3. Высокая концентрация: 25% сухих веществ — насыщенный вкус при экономном расходе.

4. Надёжная упаковка: герметичное ведро сохраняет свойства продукта после вскрытия, легко дозируется.

5. Честные условия доставки: бесплатная доставка по Москве внутри МКАД при заказе от 5000 рублей. Доставка в Московскую область и ближайшие регионы осуществляется на платной основе — подробные тарифы во вкладке «Доставка».

6. Удобство заказа: сайт принимает заказы 24 часа 7 дней в неделю. В рабочее время менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить детали и согласовать время доставки.