Креветки ванамей без головы 16-20 свежемороженые

Креветки ванамей без головы 16-20 калибра (свежемороженые, 1 кг) — это крупные, отборные морепродукты премиального качества. Перед заморозкой удаляется голова, оставляя плотное, мясистое тело креветки, готовое к быстрому приготовлению. Благодаря такому размеру, креветки получаются особенно сочными и ароматными. Во вкусе ванамей вы найдете тонкое сочетание нежной сладости и ярко выраженного морского оттенка. Эти креветки отличаются приятной упругой текстурой, не становятся "резиновыми" после варки или жарки, а наоборот, сохраняют свою мягкость и сочность. После приготовления раскрывается благородный, насыщенный вкус с легкими сливочно-сладкими нотками — креветка буквально тает во рту и не требует сложных специй и соусов. Креветки ванамей 16-20 отлично подходят для салатов, пасты, ризотто, азиатских блюд, гриля, жарки на сковороде и приготовления аппетитных закусок. Освежающий сорт, который подходит как для праздничного меню, так и для повседневного ужина.

В интернет-магазине Рыбсток вы можете купить свежемороженые креветки ванамей без головы 16-20 (1 кг) с бесплатной доставкой по Москве (в пределах МКАД) при заказе от 5000 рублей.

Рецепт: Креветки ванамей с чесноком и лимоном

Ингредиенты: - Креветки ванамей без головы — 500 г - Оливковое масло — 2 ст. л. - Чеснок — 2-3 зубчика - Лимон — 1 шт - Соль, свежемолотый перец — по вкусу - Свежая петрушка — по желанию

Приготовление:

1. Разморозьте креветки ванамей и промойте под холодной водой.

2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и чуть обжарьте до появления аромата.

3. Выложите креветки, быстро обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны до розового цвета.

4. В конце добавьте сок половины лимона, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и сразу снимите с огня.

5. Подавайте горячими, посыпав рубленой петрушкой и подавая дольки лимона.

В таком исполнении креветки ванамей раскрывают свой утончённый, слегка сладкий морской вкус, сочетающийся с пикантностью чеснока и свежестью лимона. Это легкое и изысканное блюдо идеально дополнит любой стол!